Kartoffelgerichte

Leckere Rezepte mit und aus Kartoffeln.
Die Kartoffel (Solanum tuberosum), in Teilen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz auch als Erdapfel (Herdöpfel) oder Grundbirne (Grumbeer) genannt, gehört zu den Grundnahrungsmitteln. Man kann sich ausschließlich nur von Kartoffeln ernähren. Kartoffeln machen nicht dick. Sie haben nicht mehr Kalorien als Äpfel.

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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Champignons und Zwiebeln.

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Gefüllte Ofenkartoffeln

Leckere Ofenkartoffeln, gefüllt mit Crème fraîche, Schinken und Käse.

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Kartoffelgratin

Feuriger Kartoffelgratin

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Kartoffel-Wedges

Pikante Potato-Wedges aus dem Ofen. Schmeckt als Beilage oder als Snack für zwischendurch.

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Bratkartoffeln

Würzig-scharfe Bratkartoffeln.

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Rosmarinkartoffeln Mediteran