Zucchini-Kuchen

Saftiger Zucchini-Kuchen
Zucchini-Kuchen

Zutaten

250 gButter
350 gZucker
1 Pck Vanillezucker
3 Eier
1 gestr. TL Salz
1 1/2 TL Zimt
50 gMandeln
350 gZucchini fein gehackt

Zubereitung

Zubereitungszeit: 20 Min.

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Zum Schluss die gehackten Zucchini unterrühren. Bei ca. 175°C ca. eine Stunde backen. Auf Wunsch mit Puderzucker bestreuen.

Kategorien: Kuchen & Backrezepte
Stichwörter: Kuchen • Zucchini
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Verfasser:
Thomas
Thomas