Würzige Schinken-Käse-Sahne-Nudelsauce

Leckere Nudelsauce mit Schinken und Käse.
Schinken-Nudelsauce

Zutaten

200 gKochschinken
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
100 gSchmelzkäse
200 mlSahne
100 mlWeißwein
1 TLGemüsebrühe (Instant)
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Zubereitungszeit: 10 Min. (10 Min.)

Den Kochschinken in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit etwas Öl kurz anbraten. Gehackte Knoblauchzehen und Zwiebeln dazugeben. Mit der Sahne ablöschen. Den Schmelzkäse darin auflösen und die restlichen Zutaten hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, bei Bedarf mit hellem Saucenbinder etwas andicken.

Kategorien: NudelnBlitzrezepte
Stichwörter: Nudelsauce • Schinken
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Verfasser:
Thomas
Thomas
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