Cevapcici im Speckmantel vom Grill
Raffinierte Cevapcici vom Grill.
Zutaten
| 500 g | Hackfleich (gemischt) |
| 1 | gr. Zwiebel |
| 2 | Zehen Knoblauch |
| 50 g | Käse gerieben |
| 50 ml | Sahne |
| 3 EL | Paniermehl (Semmelbrösel) |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Pfeffer |
| 1 EL | Paprikapulver |
| n.b. Chilipulver | |
| Frühstücksspeck |
Zubereitung
Den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken. Alle Zutaten bis auf den Speck gut miteinander vermengen. Aus der Masse kleine Würstchen formen und mit einer Scheibe Speck umwickeln.
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