Rosmarinkartoffeln Mediteran
Zutaten
| 1,5 kg | Kartoffel, festkochend |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 3 | Stiele Rosmarin |
| 5 | Stiele Thymian |
| 5 | Salbeiblätter |
| 2 | Stiele Oregano |
| 2 | Stiele Majoran |
| 2 EL | Meersalz |
| 10 | schwarze Pfefferkörner gestossen |
| 200 ml | Olivenöl |
Zubereitung
Zubereitungszeit: 45 Min.
Die Kartoffeln mit der Gemüsebürste putzen und für 15 Minuten kochen. Abkühlen lassen und alles in einen großen oder mehrer kleine Gfrierbeuteln zum marinieren geben und leicht durchwalken und für 10 Minuten ruhen lassen. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und für 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben.
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