Rührei mit Schinken

Rührei - Schnell und einfach zubereitet.
Rührei mit Schinken

Zutaten

4 Eier
100 gKochschinken
1 kl. Zwiebel
Öl (oder Margarine)
Schnittlauch (in Röllchen)
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Zubereitungszeit: 10 Min. (10 Min.)

Die Eier aufschlagen und mit einer Gabel verrühren. Den Schinken und die Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten. Die Eier dazugeben und verrühren. Das Rührei mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas Schnittlauch garniert servieren.

Kategorien: Blitzrezepte
Stichwörter: Ei • braten • hauptspeise • studentenküche
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Verfasser:
Thomas
Thomas
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