Schoko-Quark-Mousse

Schoko-Quark-Mousse

Zutaten

100 gSchokolade (Ritter-Sport Mousse au Chocolat)
100 mlSahne
1 Päckchen Sahnefest
250 gSahnequark

Zubereitung

Zubereitungszeit: 10 Min. (10 Min.)

Die Sahne erwärmen und die Schokolade darin auflösen. Das geht am besten in der Mikrowelle bei kleiner Wattzahl und gelegentlichem umrühren. Die Schokosahne abkühlen lassen. Sahnefest hinzugeben und mit dem Mixer schaumig schlagen. Den Quark unterrühren. Kalt stellen.

Vor dem servieren mit Schokostückchen oder einem Stück Schokolade dekorieren.

Variante: After Eight anstatt der Schokolade
Variante: Joghurt anstatt Sahnequark (wird aber recht flüssig)
Variante: Marzipan-Schoko und ein Schuss Amaretto
Variante: Anstatt Sahnequark kann auch fettarmer Quark verwendet werden.

Kategorien: Desserts
Stichwörter: Nachtisch • Schookolade • süß • herb
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Verfasser:
Thomas
Thomas
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